“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”臘八佳節(jié)至,熟悉的童謠在耳畔輕輕回響,軟糯的曲調(diào)里,年味也隨冬日的暖陽(yáng)愈發(fā)濃郁。
今日臘八,天剛蒙蒙亮,高碑店站的大廚張師傅便早早扎進(jìn)食堂,開啟了忙碌的清晨。挑揀、清洗、浸泡、熬煮,紅豆、黑豆、大棗、糯米、蓮子、花生等十余種食材,在他的手中被精心打理,慢火煨煮間,米豆的清甜與果干的醇香漸漸交融,在食堂里氤氳出滿室芬芳。

經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的慢火用心熬制,一碗碗熱氣騰騰、軟糯綿密、香甜醇厚的臘八粥終于新鮮出鍋。堅(jiān)守在收費(fèi)窗口、后勤保障等各個(gè)崗位的員工們,清晨一走進(jìn)食堂,濃郁的粥香便撲鼻而來(lái),瞬間驅(qū)散了冬日清晨的寒意。大家紛紛端起溫?zé)岬闹嗤?,?xì)細(xì)品嘗,軟糯的米粒搭配香甜的果料,一口入喉,溫潤(rùn)香甜,暖意從舌尖蔓延開來(lái),直抵心底。
這碗滿載著站區(qū)關(guān)懷與濃濃心意的臘八粥,不僅驅(qū)散了冬日的凜冽寒涼,更讓每一位堅(jiān)守一線的高速人,在忙碌的崗位上真切感受到了高碑店站大家庭的暖心呵護(hù)與十足年味。這份溫暖與感動(dòng),化作了砥礪前行的滿滿力量,陪伴著大家以更飽滿的熱情、更昂揚(yáng)的狀態(tài)堅(jiān)守崗位,用心用情守護(hù)每一位司乘的平安出行路。